por que?? grub2 ya funciona muy bien (no se la version que hay en ubuntu, pero yo lo vengo usando desde que esta en debian experimental, y no he tenido problemas). Y tiene mas caracteristicas que grub legacy. y hay que ir testeandolo para pulir esos detalles (nadie ha dicho que funcione perfectamente....), y si no lo incluyen en las distro,s como leches van a saber lo que falla??
y ya si lo dices por que no se configura solo, o asi.... bueno, si se maneja de manera diferente, y hay que aprender. Pero.... tampoco es tan dificil. Y segun parece, es mas 'a prueba de fallos'
